こんにちは！最近、長男の背を伸ばそうとあれこれ模索しています～

やっぱり睡眠と食事かと思い、お料理がんばっています♪

 

さてさて、 

アップハートにはこんな人が働いていますよ！第十一段

 

社員紹介も11人目を迎え、アップハートの宴会の余興には欠かせない存在となった

桑原良悟（28歳）を紹介します！

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　　      ～クマムシ熱唱中！～

 

みんなからはくわちゃんと呼ばれています!(^^)!

くわちゃんは、アップハートで働く前は衣類の卸問屋や車の部品工場で働いていました。

 

入社のきっかけは、お母さんの居酒屋を継ぐため勉強のつもりでアルバイトの面接を受けました。

緊張していた自分に対して、社員の岩野さんと藤田さんが気さくに話しかけてくれたのを今でも覚えてい

ます！！

 

 　　　　　　　　　　　　　　　       ～やけどしちゃった時も！～

 

そして、和食店『ぜん』の厨房で働いていく中で先輩たちに様々なアドバイス（公私ともに！）をしていただ

きました↗↗

この環境に身を置けば、必ず自分のためになる！という思いと、社長が声をかけてくださった

ということもあり、今年から社員として働かせていただけることになりました!(^^)!

系列店も和食、洋食、さまざまなジャンルのメニューがあるのでとても勉強になります！！！

 

 

 

今では和洋両方こなすくわちゃんも、3年前から飲食の道に入ったというわけですね~。

 

くわちゃんに質問！

Q.大変だと思うことは？

A.まだまだ未熟で日々勉強の毎日です！がんばります！　　

 

Q.やりがいは？

A.いくつかありますが、お客様に喜んでいただけたときが、一番やりがいを感じます♪

 

Q.息抜きや楽しみは？

A.①お酒を飲むこと　　②音楽を聴くこと　　③お酒を飲むこと　　

1位と3位にお酒を飲むことがランクイン！かなりの酒豪だと見受けられます～

 

Q.将来の夢は？

A.自分のお店をもちたいです！！

 

 　　　　　　　　　　　　　　　～バイトの子のおしゃれアイテム強奪～

 

くわちゃんはどんな人かな～？アップハートのみんなに聞きました！

 

いい人！　気遣いがハンパない！

テキーラ好きのラッパ～♪（痛風なので蒸留酒がいいそう）

歌がうまい

お店に友達がいっぱい来てくれる

自らのことを、「自分は～」と言う

なんでも、「ありがとうございます！」と言ってすまそうとする

最近の口癖は「やーまんです！」　意味は不明(*^_^*)

 

などなど！書ききれないくらいほかにもいっぱい答えてくれました

みんなくわちゃんのことが好きなんですねっ☆

 

                                                     ～ジャズを聴きながら日本酒を飲む会～

 

今ではアップハートのムードメーカーとなったくわちゃんも、お母さんの後を継ぎたいという想いから

飲食の道に入り、今の仲間と知り合ったんですね。

アップハートでは、経歴や年齢もさまざまですが、

お客様に喜んでいただきたい！

安全でおいしい食事を食べていただきたい！

という想いはみんな同じです。

 

くわちゃんは今、洋食居酒屋『RIZO』の厨房にいます！

ブログみたよ～と言ってもらうと、くわちゃんからタパス（小皿料理）プレゼントします♪

ぜひ、遊びに来てください～

 

                                                　　～はらちゃんと待ってま～す！～

 

 少しでも飲食業に興味がある方、アップハートが気になった方

わたしたちの仲間になりませんか？（求人募集中です！）

 

 

総務・営業企画室　　　　木野